最近，在網(wǎng)上有關(guān)報道武漢某高校食堂用腳來洗菜，一瞬間刷爆了互聯(lián)網(wǎng)，雖然該學(xué)校立即處置了當(dāng)事人員，并立即整改，但產(chǎn)生的不良影響依然快速傳播起來。

    高校食堂一直是個熱點(diǎn)話題，現(xiàn)在衣食住行水平好了，大家也越來越重視食品衛(wèi)生安全。出現(xiàn)這類情況的不只是高校食堂，也有一些餐飲店、外賣等。

    但為何高校食堂那么引人關(guān)注呢，首先，因?yàn)楫?dāng)今社會的發(fā)展，青年一代都會有吃高校食堂的經(jīng)歷，什么食堂阿姨抖三抖絕技，印象深刻，這類話題討論能產(chǎn)生共鳴。另一個，現(xiàn)在父母大多基本都是獨(dú)生子，都很關(guān)注小孩在校的衣食住行。
    

    我畢業(yè)后沒幾年，因此 對食堂的感覺還算深刻。我們學(xué)校歸屬于一所位于北京的普通大學(xué)，基本排不了名次，不過，高校食堂幫我的感覺很不錯。剛開始上大學(xué)時，從北京來到大城市，我以為衣食住行花銷會比較貴，沒想到食堂的飯菜特別平價，每日十五塊錢能夠吃飽了。當(dāng)然了，確實(shí)不太可能是高質(zhì)量。后來，食堂進(jìn)行改革，出現(xiàn)了普通食堂，風(fēng)味食堂，甚至也有西餐店。普通食堂確實(shí)普通，不過價錢也劃算，風(fēng)味食堂價格比較貴，但非常好吃，而且相比較起來，比外邊劃算多了，西餐店沒去過，就不評價了。

    我還記得那時候最喜歡的是一道叫做姜爆鴨塊的菜，打一份白米飯，將菜蓋在上面，那個味道，特別喜愛，一共只需要七塊錢。在外面餐飲店，七塊錢，連清水面條都買不了。

    學(xué)校打飯的姐姐也很好，手從不抖，叫聲姐姐，還能幫我多加點(diǎn)，因此 ，我沒有經(jīng)歷過高校食堂的摧殘。

    武漢這一個涉事院校，不說食堂菜質(zhì)量如何，也不說價格貴與否，掉在地面上的香腸不洗立即放到托盤上，相關(guān)工作人員穿雨鞋用腳來洗菜，想著就吃不下去。我就想問一問，這些人在家里也是這樣燒飯的嗎？好與不好吃先放一邊，基礎(chǔ)的環(huán)境衛(wèi)生都沒有了。

    人是鐵飯是鋼，學(xué)生正是需要補(bǔ)充營養(yǎng)的時候，還能否讓學(xué)生安心用餐，讓父母安心把孩子交給院校。前幾日，我還在某些網(wǎng)絡(luò)平臺看到院校不許外賣送餐進(jìn)校門，保安人員與快遞小哥爭吵不休。我覺得，是啥導(dǎo)致了一些高校食堂這么大膽子，敢那學(xué)生們的身體健康獲取不法利益，應(yīng)當(dāng)就是壟斷吧。學(xué)生們基本上都是沒有車的，天天出去用餐不方便，外賣送餐又不許進(jìn)校門，只能在食堂吃，不吃就只有餓著。食堂承包公司也是認(rèn)準(zhǔn)了這一點(diǎn)，反正你都得吃，我還做好干嘛。沒有市場競爭壓力，高校食堂安于現(xiàn)狀，加之學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)也不管，是因?yàn)樗麄儔焊辉谑程贸?，哪知道食堂的好壞，睜一只眼閉一只眼就過去了，等出事之后再整頓。

    也許，有人覺得這是一件小事，不是已經(jīng)處理了嘛。但我認(rèn)為，這事不小，學(xué)生是國家的未來，這不僅危害了孩子們的身體，也讓高校的公信力下降，影響到國家形象。