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承包范圍:武進(jìn)區(qū)、新北區(qū)、鐘樓區(qū)、天寧區(qū)、金壇區(qū)、溧陽(yáng)市企事業(yè)單位食堂承包
這是食物的味道,也是消防“情緣”的味道,這些味道,伴著汗水與激情,混合著堅(jiān)韌與團(tuán)結(jié),才下舌尖、又上心頭。
我們的消防指戰(zhàn)員就如同一道菜,從眾多原材料中經(jīng)過(guò)層層篩選脫穎而出,經(jīng)歷削筋剔骨般的鍛煉,承受烈火高溫的烹飪,方見(jiàn)雛形,最后勾上頑強(qiáng)與拼搏相調(diào)和成的醬汁,才成就了“色、香、味”俱全的長(zhǎng)沙縣消防救援大隊(duì)。
在艷陽(yáng)高照的夏季,一進(jìn)餐廳,一碗涼爽的冰糖綠豆湯就擺到了指戰(zhàn)員的面前。
烈日下的煩躁、高強(qiáng)度訓(xùn)練下的疲憊隨著這碗綠豆湯一下被他們咽到了肚子里,心情美美的隊(duì)員們臉上洋溢著一個(gè)字——爽!隨后還有冰西瓜、冰哈密瓜、冰酸奶等各式飲品隨意享用。
拿起食堂的伙食菜單,其豐富的菜品一定會(huì)讓人眼花繚亂、羨慕不已。大隊(duì)不僅有葷素搭配科學(xué)的一日三餐,更為星沙消防站增設(shè)了宵夜和全天候的鮮奶、水果和涼茶供應(yīng)。
看眼前的這頓午餐就有紅燒牛肉、干鍋排骨、原味雞塊、酸菜魚(yú)和番茄炒蛋這些讓人大飽口福的菜肴。
隊(duì)員們大口吃著一塊塊誘人的紅燒牛肉,饑腸轆轆早已拋之腦后,全身的疲憊也在這一刻得到放松,仿佛又瞬間恢復(fù)了體力,恢復(fù)了訓(xùn)練場(chǎng)上的無(wú)限生機(jī)。
在與食堂阿姨譚伍華攀談中了解到,她已經(jīng)在大隊(duì)食堂“掌勺”6年了,為消防隊(duì)伍服務(wù)令她內(nèi)心的優(yōu)越感與幸福感尤為強(qiáng)烈。
譚阿姨的微博里有這樣一段話語(yǔ),“回長(zhǎng)沙已有段時(shí)日了,在消防大隊(duì)工作,初來(lái)乍到,熟悉,適應(yīng),磨合,主動(dòng)去了解。一番努力后,開(kāi)始有點(diǎn)頭緒。尤其看到這些帥小伙們,讓他們吃到潔凈,可口,如家庭般的飯菜,讓精力充沛的他們迎接每天高強(qiáng)度的訓(xùn)練,這就是最開(kāi)心的事。”質(zhì)樸的話語(yǔ)里流露出對(duì)整個(gè)大隊(duì)指戰(zhàn)員們無(wú)微不至的關(guān)懷。
6年如一日,譚阿姨帶領(lǐng)食堂一班人總是起早摸黑,買菜、擇菜、洗菜、切菜、炒菜要占去不少時(shí)間,雙手洗鍋刷碗沾滿油膩,每逢雙休日、節(jié)日,她不但要堅(jiān)持工作,而且為了把伙食調(diào)劑得更好,讓他們吃飽吃好,要比平時(shí)更忙、更累了。
她把食堂當(dāng)成是大家訓(xùn)練工作后的“棲息地”,每日早、中、晚3餐供應(yīng)加上訓(xùn)練期間2次鹽糖水補(bǔ)充,指戰(zhàn)員們?cè)谟?xùn)練上的消耗及時(shí)得到了營(yíng)養(yǎng)供給。同時(shí),在伙食搭配標(biāo)準(zhǔn)上,不僅遵循了大隊(duì)制定的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,還在味道、菜肴選擇上通過(guò)加微信的方式集中采納建議,確保指戰(zhàn)員能夠合理膳食,達(dá)到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給平衡。
長(zhǎng)沙縣消防救援大隊(duì)就像一個(gè)大家庭,衣食住行樣樣都涵蓋在里面,要想維系這層關(guān)系,每個(gè)人點(diǎn)滴的付出,辛勤的耕耘都有牽絆,正像一頓頓“舌尖上的美味”,使指戰(zhàn)員們?cè)谘a(bǔ)足了營(yíng)養(yǎng),充滿了力量之后,再一次堅(jiān)定的踏上了征程。
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