學(xué)校食堂是比較特殊的公共場(chǎng)所，由于就餐人數(shù)多，時(shí)間集中，絕大多數(shù)是年輕人或者兒童等，因此，食堂的安全尤為重要。

    目前，食堂做飯用的燃料多為天然氣或液化石油氣，而燃?xì)庠趲Ыo食堂便捷的同時(shí)，也隱藏著巨大的風(fēng)險(xiǎn)，近年來全國(guó)各地發(fā)生了多起餐飲企業(yè)燃?xì)庑孤┍际鹿?，造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。

    液化石油氣主要成分為丙烷或丁烷，泄漏后在空氣中濃度達(dá)到1.5%至9.5%時(shí)，遇明火將會(huì)爆燃。天然氣的主要成分是甲烷，泄漏后會(huì)導(dǎo)致人們窒息死亡，當(dāng)空氣中天然氣（甲烷）含量達(dá)到5-15%時(shí)，遇著火源會(huì)發(fā)生爆炸。
    

    因此，在食堂安裝燃?xì)鈾z測(cè)報(bào)警器是勢(shì)在必行的安防措施。燃?xì)鈾z測(cè)報(bào)警器能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)大氣中可燃?xì)怏w的濃度，一旦超標(biāo)，立刻發(fā)出聲光報(bào)警提醒工作人員采取安全措施。

    那么，食堂在安裝燃?xì)鈭?bào)警器時(shí)有哪些注意事項(xiàng)呢？

    1.首先要考慮被檢測(cè)區(qū)域（安裝地點(diǎn)）面積的大小。

    一般，燃?xì)鈾z測(cè)報(bào)警器的探測(cè)半徑是7.5米，每個(gè)探頭之間的距離不得超過15米。

    2.其次再考慮食堂內(nèi)的具體結(jié)構(gòu)。

    一般食堂都是沿墻壁鋪設(shè)一條天然氣管路，在每個(gè)灶臺(tái)分出支管路線，通過電磁閥來控制。所以安裝探頭的時(shí)候需要沿墻壁天然氣管道上方進(jìn)行布置點(diǎn)位。

    3.然后考慮天然氣泄露源。

    天然氣泄露源存在于天然氣管道銜接處以及管道閥門的地方。天然氣管道銜接處密封做不好或是年久裂縫等會(huì)造成天然氣泄漏，管道閥門的地方容易出現(xiàn)操作不當(dāng)引起燃?xì)庑孤?，所以這兩處是食堂主要的燃?xì)庑孤对础?/p>

    根據(jù)以上三步最終確定燃?xì)鈭?bào)警器的安裝位置：安裝在燃?xì)夤艿婪种Ъ肮艿篱y門的正上方（天然氣比重較輕）1.5米的位置。安裝高度不宜過高，也不宜過低。安裝過高，天然氣在往上擴(kuò)散的過程中彌散四周，到達(dá)探測(cè)器的天然氣量減少，造成檢測(cè)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。安裝過低，天然氣輕而迅速上飄，待探測(cè)器還未充分感應(yīng)天然氣時(shí)，天然氣已經(jīng)飄到探測(cè)器上方了，也會(huì)造成檢測(cè)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。

    學(xué)校食堂是公共場(chǎng)所，且大量使用燃?xì)猓虼艘訌?qiáng)氣體安全意識(shí)，安裝燃?xì)鈾z測(cè)報(bào)警器，以保障學(xué)校師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。