23元一天伙食費(fèi)的情況一般集中在相對(duì)精簡(jiǎn)型的企業(yè),如國(guó)際集團(tuán)分部,事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)、高科技服務(wù)類公司或是生成企業(yè)的經(jīng)理干部餐等。工廠里的生產(chǎn)員工較少用到。
如此相對(duì)較高餐費(fèi)的食堂員工餐,在硬件設(shè)施上較有講究;餐飲品質(zhì)如食材質(zhì)量、飯菜份量、菜式檔次均有較高的要求;在軟件上要求食堂更嚴(yán)格,如環(huán)境衛(wèi)生整潔、各項(xiàng)規(guī)范流程、張貼標(biāo)識(shí)及指引、人員素質(zhì)及其服務(wù)質(zhì)量等。